孔家小館之前是有三間店的，不知什麼原因，目前只有二間店都是位在屏東，一間在屏東市、一間在東港：
官網：http://ck7788343.myweb.hinet.net/
<總店-屏東店>屏東市自由路315號(千禧公園對面)
營業時間：
平日：11:30~13:45；17:30~20:45
假日：11:00~13:45；17:00~20:45
週一公休
電話：08-7383900 / 0952-981685
<分店-東港店>屏東縣東港鎮光復一段297-1號(新郵局旁)
營業時間：
平日：11:30~13:45；17:30~20:45
假日：11:00~13:45；17:00~20:45
電話：08-8334999 / 0931-519599
孔家小館是我吃過第一次之後還意猶未盡!心想我下次還要來吃!
我愛上這一間店了，它的榨菜肉絲麵及甜烙餅是我的最愛!不知怎麼形容這一味，只能說：「真的太好吃了!一吃就會愛上呢!」。
孔家小館的店面外觀讓人感覺乾淨整齊、地面用的是紅色磁磚，就讓人感到清心且門面很大氣、寬廣，不會讓人覺得有壓迫感。旁邊也擺了桌椅，讓來店等待的人有地方可以坐，而二旁也有大大的落地窗，一面可以看到店內，一面可以看到廚師在做烙餅的過程，讓等待用餐的人可以看一下烙餅是怎麼做出來的，不會讓人覺得等待用餐是一件痛苦之事!真的是一間為顧客著想的店呀!!
走進店內，牆面有一幅古代「清明上河圖」吸引著我且位子與位子中間的隔板也很特別使用書法字體來裝飾，桌子的材質是大理石，椅子屬於木質的，這整個環境很古色古香的中國風格!而且旁邊還有綠色的園藝造景，讓人身處在這環境中帶點幻想--以為自已是位古代俠客穿梭在樹林中的感覺!
孔家小館的名氣很響、東西真的都很好吃且平價，每每到了用餐時間人潮多是一定的，可是我就是想吃，又忘了先訂位，只好現場侯位了，先到櫃台領取號碼牌及點菜的菜單!
(抱歉!菜單拍的比較不清楚，可以至官網查看菜單喔!)
在等待過程中，看看周圍，他們有小菜區，讓顧客自已取用，最後結帳的時侯再跟櫃台說拿了什麼小菜即可。在小菜區旁還有小貼心的設計，就是提供了小小的洗手台讓用餐前的顧客洗洗手，而不用跑到洗手間去，真的很貼心!
也提供了免費的清涼決明子麥茶、白開水及榨菜讓顧客自行取用呢!是不是很讚呢!
等待!等待!總算到我們了，服務生帶領我們到位子上也收走了我們點的菜單，沒過多久，我們點的餐點出來了!
這次點了：
1.甜烙餅-必點!
這個是我的最愛，是讓我一直想來這家店主要的菜。
這個都是手工現做的，烤起來呈現金黃色的，咬起來一陣酥脆香甜，我好喜歡這種口感喔!
雖然是甜的，但是我覺得它真的甜而不膩，一口接一口呢!
2.榨菜肉絲麵
手工的麵條很Q很順口，榨菜及肉絲好多，且搭上滿滿的蔥花及白菜提味，真的很絕配!榨菜及肉絲起來會有脆脆的感覺!很好吃!
3.牛肉麵
牛肉很大塊很軟很嫩很入味，湯頭喝起來順口不油膩，與這手工麵條很搭，其中加了白菜及蔥花也替這碗牛肉麵加了分!
4.豬肉餡餅
這個豬肉餡餅也好好吃喔!我才切開，就爆汁了，我夾了一塊吃，哇!那個豬肉香的鮮甜在嘴裏散開了，不會覺得油，而且它的皮是薄皮的，真的好搭!所以下次一定要一整個給它下去來享受一下爆汁的快感!
孔家小館真的是間很用心很貼心的店，看到它的環境、一些小細節及食材使用方面，都會讓來再來的，現在回想到就開始又流口水了，希望旁邊能立即出現一份甜烙餅，讓我解解饞!
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